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ふっくらどんハンバーグ(10個入)【冷凍】

商品番号182121am
販売価格 4,900円(税込)
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ステーキのどんのハンバーグがご家庭でも。

1976年創業の1号店から始まった、ステーキハウス「ステーキのどん」。
そんなステーキハウスの歴史とこだわりが随所にたくさん詰まったふっくら・やわらか・ジューシーなハンバーグです。

アークミールのハンバーグが美味しい理由は?

”ジュワッ”とあふれる肉汁とぎゅっと詰まった旨みの秘密は牛肉と豚肉のバランスにありました。

牛肉と豚肉の配合比を徹底的に精査した、アークミールの黄金比率ハンバーグです。
牛肉本来の赤身の肉々しさを活かしつつ、ジューシーさを出す脂身とのバランスを考えた赤身率。
豚肉は量が多すぎるとこってり感が強くなり臭みを感じてしまいますが、少なすぎるとコクが弱くなり
牛肉の旨みが焼くときに逃げやすくなってしまいます。
また豚肉は味が最も良い「ウデ」を使用しております。
食べたときにガツンと来る粗びきミンチと、ジューシーさを出す細引きミンチの2種類を混ぜ合わせております。

”ふわっ”と柔らかい。美味しい食感は挽き方と焼き方にこだわりが。

成型はお饅頭を作るときのような2層構造にし、皮の部分にあたる外側のミンチを薄めにすることで高温で一気に焼き上げたときにしっかりと焼き目が付き、 肉汁を閉じ込める役割を果たしています。
手ごねのような成型をすることで、ふっくらジューシーなハンバーグができました。

レストランの昔ながらの本格デミソースが”たっぷり”

玉ねぎを甘みが出るまでじっくりソテーし、人参・トマト・マーガリンそしてローレル・グローブなどの香辛料に
赤ワインを加え長時間煮込んで深い味わいを引き出した、本格的なデミグラスソースです。

おいしさをギュッと

出来立て状態を冷凍することで、ご自宅でお店の味を再現可能に
お店の味を再現するために本格的に仕上げたハンバーグをそのままパックしたような状態で旨味を逃がさず簡単にお召し上がりいただけるよう、冷凍保存を採用しました。
また、ソースとハンバーグを一緒にすることで、「調理の手間を軽減」。
出来立てのおいしさになるよう、アークミールは冷凍方法にもこだわりました。

※画像は調理例及びイメージです。

ステーキのどんのハンバーグがご家庭でも。

1976年創業の1号店から始まった、ステーキハウス「ステーキのどん」。
そんなステーキハウスの歴史とこだわりが随所にたくさん詰まったふっくら・やわらか・ジューシーなハンバーグです。

アークミールのハンバーグが美味しい理由は?

”ジュワッ”とあふれる肉汁とぎゅっと詰まった旨みの秘密は牛肉と豚肉のバランスにありました。

牛肉と豚肉の配合比を徹底的に精査した、アークミールの黄金比率ハンバーグです。
牛肉本来の赤身の肉々しさを活かしつつ、ジューシーさを出す脂身とのバランスを考えた赤身率。
豚肉は量が多すぎるとこってり感が強くなり臭みを感じてしまいますが、少なすぎるとコクが弱くなり
牛肉の旨みが焼くときに逃げやすくなってしまいます。
また豚肉は味が最も良い「ウデ」を使用しております。
食べたときにガツンと来る粗びきミンチと、ジューシーさを出す細引きミンチの2種類を混ぜ合わせております。

”ふわっ”と柔らかい。美味しい食感は挽き方と焼き方にこだわりが。

成型はお饅頭を作るときのような2層構造にし、皮の部分にあたる外側のミンチを薄めにすることで高温で一気に焼き上げたときにしっかりと焼き目が付き、 肉汁を閉じ込める役割を果たしています。
手ごねのような成型をすることで、ふっくらジューシーなハンバーグができました。

レストランの昔ながらの本格デミソースが”たっぷり”

玉ねぎを甘みが出るまでじっくりソテーし、人参・トマト・マーガリンそしてローレル・グローブなどの香辛料に
赤ワインを加え長時間煮込んで深い味わいを引き出した、本格的なデミグラスソースです。

おいしさをギュッと

出来立て状態を冷凍することで、ご自宅でお店の味を再現可能に
お店の味を再現するために本格的に仕上げたハンバーグをそのままパックしたような状態で旨味を逃がさず簡単にお召し上がりいただけるよう、冷凍保存を採用しました。
また、ソースとハンバーグを一緒にすることで、「調理の手間を軽減」。
出来立てのおいしさになるよう、アークミールは冷凍方法にもこだわりました。

※画像は調理例及びイメージです。

ふっくらどんハンバーグ 商品説明
名称 ハンバーグ
召し上がり方 ●必ず湯煎で加熱してください。
●大きめの鍋にお湯を沸かし、蓋をしないで冷凍のまま封は切らず、袋のまま熱湯の中に入れて、約18分加熱してください。
原材料名 食肉(牛肉・豚肉)、オニオンソテ-、つなぎ(パン粉、卵白、牛乳、トマトケチャップ、酵母系調味料、食塩、香辛料、ソ-ス【デミグラスソ-ス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ)】、(一部に卵・乳・小麦・大豆・ごま・牛肉・豚肉を含む)
アレルギー卵・乳・小麦・大豆・ごま・牛肉・豚肉
内容量 200g(固形量145g)
賞味期限別途商品に記載
(お届け日より90日以上)
冷凍保存の場合
保存方法-18℃以下で保存してください。


ふっくらどんハンバーグ(10個入)【冷凍】
誠に有難うございます!2016年度販売個数30,000個突破!お店のハンバーグ、忘れられないおいしさがありませんか?
鉄板の上でソースがはじけていい匂い! ハンバーグ大好き! お店のハンバーグって美味しい~! ナイフを入れる瞬間のどきどき★ あふれる肉汁はお店ならでは! アークミールでは、お店でのおいしいハンバーグ体験をお家でもできないか考え、改良に改良を重ねやっと納得のいくハンバーグを開発しました。お家で誰でも「本格・美味しい」ハンバーグが簡単に調理できます!
アークミールのハンバーグが美味しい理由は?”ジュワッ”とあふれる肉汁とぎゅっと詰まった旨みの秘密は牛肉と豚肉のバランスにありました。牛肉と豚肉の配合比を徹底的に精査した、アークミールの黄金比率ハンバーグです。牛肉本来の赤身の肉々しさを活かしつつ、ジューシーさを出す脂身とのバランスを考えた赤身率。豚肉は量が多すぎるとこってり感が強くなり臭みを感じてしまいますが、少なすぎるとコクが弱くなり牛肉の旨みが焼くときに逃げやすくなってしまいます。また豚肉は味が最も良い「ウデ」を使用しております。食べたときにガツンと来る粗びきミンチと、ジューシーさを出す細引きミンチの2種類を混ぜ合わせております。”ふわっ”と柔らかい。美味しい食感は挽き方と焼き方にこだわりが。成型はお饅頭を作るときのような2層構造にし、皮の部分にあたる外側のミンチを薄めにすることで高温で一気に焼き上げたときにしっかりと焼き目が付き、 肉汁を閉じ込める役割を果たしています。手ごねのような成型をすることで、ふっくらジューシーなハンバーグができました。
レストランの昔ながらの本格デミソースが”たっぷり”玉ねぎを甘みが出るまでじっくりソテーし、人参・トマト・マーガリンそしてローレル・グローブなどの香辛料に赤ワインを加え長時間煮込んで深い味わいを引き出した、本格的なデミグラスソースです。おいしさをギュッと出来立て状態を冷凍することで、ご自宅でお店の味を再現可能にお店の味を再現するために本格的に仕上げたハンバーグをそのままパックしたような状態で旨味を逃がさず簡単にお召し上がりいただけるよう、冷凍保存を採用しました。また、ソースとハンバーグを一緒にすることで、「調理の手間を軽減」。出来立てのおいしさになるよう、アークミールは冷凍方法にもこだわりました。
だからこんな方におススメです。Case1 美味しいハンバーグをおうちで食べたーい!という方 おいしいハンバーグが食べたい!ハンバーグが大好き!という方にぜひお召し上がりいただきたい1品です!ご自宅で温めるだけで簡単に食べられるから、レストランに行く時間がない!というお忙しい方や、近くに美味しいハンバーグ屋さんがない!というグルメさんに、とってもおすすめ。Case2 毎日お仕事や家事で大忙し、お母さんへ 簡単調理でみんな大好きハンバーグ食卓に!家族みんなが笑顔で楽しいお食事タイム。Case3 ひとり暮らしで頑張る息子さん、娘さんへの仕送りに!離れて暮らすお子様の心配な食生活におススメ!美味しくて冷凍保存ができるハンバーグは喜ばれること間違いなしです♪
お湯を沸かして温めるだけでふっくらジューシー、美味しいハンバーグがすぐに楽しめます!簡単&アイデア満載こんなおいしい食べ方も!ハンバーグの可能性は無限大 簡単オススメ絶品!定番ロコモコ丼「簡単ひと手間」ハンバーグと卵とお野菜たっぷりでロコモコ丼に。自慢の濃厚デミグラスソースとご飯の相性も抜群。ふっくらジューシーゴージャスバーガー「簡単&贅沢な一品」ハンバーグとお野菜をパンに挟むだけ。ふっくらジューシーなハンバーガーの出来上がりです。
創業41年、老舗ステーキハウス ステーキのどんについて 「ステーキのどん」の歴史は、1976(昭和51)年に群馬県前橋市でオープンした1号店から始まります。このお店は、もともと建材屋さんだった建物を改装して造られました。一見するとレストランらしからぬ重厚な建物でしたが、壁を白く塗って屋根瓦をのせたら、意外にも、青空が似合うスペイン風の建物ができあがりました。建物のイメージから、スペインの騎士道物語、「ドン・キホーテ」が店名の候補になりましたが、「子供でも簡単に覚えられる、より多くの人に愛される名前を」という願いをこめて、呼びやすい「どん」という名前が決まりました。「どん」が創業した当時、牛肉はとても高価なごちそうで、手軽に楽しめる料理ではありませんでした。お客様においしくてお手軽なステーキを楽しんでいただきたいという思いで1号店を開店しました。メニューには工夫を凝らしおいしいステーキが当時としては破格の980円という安さで楽しめると評判になり、1号店はお店の駐車場に入りきれないお客様の車で店の前の国道が渋滞してしまうほどの大繁盛になりました。これからも、圧倒的なボリューム、オリジナリティのあるメニューづくりで、地域で一番愛されるステーキレストランでありたいと考えています。
ふっくらどんハンバーグ(10個入)【冷凍】
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