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ステーキのどん監修 サーロイン150g×4枚入【冷凍】

商品番号182318am
販売価格 3,680円(税込)
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株式会社アークミールが厳選したサーロインステーキ4枚入りです!
ご家庭で使いやすいよう個別に包装致しました。

画像は調理例及びイメージです。

どん監修サーロインステーキ 商品説明
名称 サーロインステーキ150g
原産地名牛肉(オーストラリア産)
アレルギー牛肉
内容量150g×4枚
賞味期限別途商品に記載
(お届け日より90日以上)
冷凍保存の場合
保存方法冷凍
調理方法 調理方法は同梱の「ステーキの美味しい焼き方」をご覧ください。


ステーキのどん監修サーロインステーキ4枚入

ステーキハウスステーキのどんがお教えします。
ステーキの美味しい焼き方

1.塩コショウをステーキの表裏全体にまんべんなくふりかけてください。
2.フライパンに油を30cc入れ、火を全開で加熱してください。
3.油から煙が立つ「1分」を目安に火を消してください。
4.火を消してから肉をフライパンに入れてください。
5.肉を入れたら着火してください。(中火)
6.30秒後、脂身の端を持ち上げて、肉の下に油を滑らせて入れてください。
7.大きめのスプーンで油を肉の脂肪部分にかけてください。
8.肉を焼き始めてから1分後、肉を裏返してください。
9.肉を裏返したら、火を消してください。
10.サイド大きめのスプーンで油を肉の脂肪部分にかけてください。
11.1分後、肉から肉汁がにじんできたら焼き加減「ミディアム」の出来上がりです。
※余熱で焼き加減を調整してください。

ステーキソースの作り方

お皿にステーキを盛り付けた後、残った油にバターを少々入れ、
弱火で溶かし込み、醤油を2~3滴たらします。
ひと煮立てしてからステーキにかけて熱々のうちにお召し上がりください。

ステーキのどん監修サーロインステーキ4枚入
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